?看產地?：選擇專門生產大米糖漿的地區，如東北大米，這些地區生產的大米糖漿質量較好，且添加劑較少?。

?看顏色?：新鮮的大米糖漿通常呈白色，晶瑩剔透，如果顏色發黃或有黃色小顆粒，可能已經放置過久，不建議購買?。

?檢查配料表?：應避免含有食品添加劑和化工成分的大米糖漿，大米糖漿主要成分應為蛋白質和碳水化合物?。

?注意執行標準?：大米糖漿的包裝上會明確標注執行標準，如GB/T19266、GB/T18824等，對應不同的品種。購買時應查看執行標準，確保購買到的是大米糖漿?。