葡萄糖漿是一種以淀粉為原料在酶或酸的作用產(chǎn)生的一種淀粉糖漿，主要成份為葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、麥芽四糖及四糖以上等。 又稱為液體葡萄糖，葡麥糖漿。

葡萄糖漿的主要作用是保護心臟，補充熱能和體液，改善低血糖，脫水。葡萄糖漿中的葡萄糖可以促進肝臟的解毒功能，從而起到保護心臟的作用。如果出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉引起的機體能量攝入不足，可口服葡萄糖漿，以增加機體營養(yǎng)，促進機體新陳代謝。

當人體出現(xiàn)心慌、頭暈、饑餓等低血糖癥狀時，可通過口服葡萄糖漿的方式改善低血糖癥狀。葡萄糖漿能迅速被身體吸收，可以補充身體所需的水分，緩解脫水癥狀。但要注意糖尿病患者的慎用。