一般來說，分離乳清蛋白的含量高于乳清蛋白，價格自然貴，但性價比還是大部分乳清蛋白更高。分離乳清適合有特定需求和真的不差錢的人，比如乳糖不耐受者，或者在備賽期的運動員。當然，也有個別情況，乳清蛋白的含量并不輸給分離乳清，那就是品牌上的差別了（同品牌肯定不會出現這種情況），有些實在良心的品牌確實可以把普通的乳清做到媲美分離乳清。

  價格實惠勝于花樣添加

  乳清蛋白中總有各種添加成分，比如BCAA、谷氨酰胺，有些打出自己招牌的產品還會有酷炫吊炸天的名字，可能很多你從來都沒聽說過，不用慌，BCAA和谷氨酰胺是99%的蛋白粉都有的，至于其他酷炫技術或專利成分，真的有多值得你額外掏錢嗎？也不太好說。同等價格，自然是多些更好，如果你感到眼花（很多品牌的策略就是這樣，把你看暈，然后買單），不用糾結，關注蛋白質含量、口味以及粉質（溶解度之類）就好了。

  好喝，畢竟一桶5磅呢

  要天天喝的東西，好喝很重要。蛋白粉的味道真是不要太多，具體什么味每個人喜好也不一樣，但是“好喝”的蛋白粉也有一個大致的共識：口感順滑、甜度適中、味道純正、添加痕跡少。“口感順滑”說明粉質細膩，容易沖泡。“甜度適中”是考慮長期喝粉的承受力，甜過初戀的那種，相信喝不了多久就膩。味道純正就是添加劑少，如果有香精味，就要對它的品質存疑了。