還把蛋白粉廠家生產的蛋白粉當做激素的健身者已不多，不過很多人對它的認識還是“水煮蛋、雞胸肉的代替品”，“能食補就不用喝粉了”。除了補充蛋白質，蛋白粉還有一些隱藏的好處被忽略了，而這些好處正是我們選擇蛋白粉產品時該看重的。

  蛋白粉廠家的性價比還體現在營養密度上，肉類除了提供蛋白質，還提供脂肪，還提供烹飪空間，也就是說為了做一份還算能吃得下去的肉，你需要額外的油脂、鹽或糖。蛋白粉的脂肪含量低到喜人，是肉類的1/3，高品質的蛋白粉甚至更低，它的營養密度超過所有我們日常能吃到的食物。因此營養學界才會建議健身人群用蛋白粉來替代一部分食物，這不僅是高蛋白的需要，更是低脂肪的需要。

  吸收快，比喝牛奶還省事

  除了前面說的即食，蛋白粉廠家生產的蛋白粉主要是可以滿足你想喝就喝的需要，同時滿足身體在早晨起床或訓練后急切渴望能量的需要。在MPS（肌肉蛋白質合成）過程中，蛋白粉就像士兵中沖在最前面的那一排，它比雞胸肉、牛肉更容易分解，可以盡快抵達合成場所，在肌肉最需要它的時間及時出現。只要一杯涼水或溫水能沖泡就可以，一份粉30g也很輕，粉盒一裝帶著走，比買牛奶來喝還輕松。