關于食用蛋白粉的一些誤區

　　吃蛋白粉可以減肥。這種方法鼓勵人們只吃富含蛋白質的食物，如蛋白粉，少吃脂肪和糖，從而達到減肥的目的。雖然高蛋白和低熱量飲食有助于在短期內控制體重，但長期減肥效果并不理想。因為如果蛋白粉吃得太多而不控制總熱量，多余的蛋白質還是會轉化成脂肪。高蛋白飲食容易導致蛋白質攝入過多，讓其他的營養物質難以被身體吸收，反而造成了營養不良。

　　吃蛋白粉可以變強壯。許多人單純的相信吃蛋白粉就可以使肌肉變得更強壯，并有令人羨慕的八腹肌。事實上，除了需要充足的營養外，強壯的肌肉和體魄是堅持長期鍛煉的結果。只吃蛋白粉而不堅持運動，就屬于病態健身。

　　吃蛋白粉可以增強免疫力。人體的免疫系統是一個完善而精密的循環過程，它所需要的是均衡的營養，而不是單一的食物。只有多種營養元素的協同工作才可以使免疫系統發揮作用，單單靠蛋白質是無能為力的，反而會降低免疫力。

　　吃蛋白粉可以促進成長。許多家長認為蛋白質粉是一種有助于兒童長高和營養大腦的健康產品。事實上，兒童身高和智力發育受到多種因素的影響。蛋白粉提供的蛋白質只是全部營養的一部分，它不能代替其他營養素，父母應該盡量為孩子提供均衡的飲食和營養。