安徽源森生物科技有限公司是中國目前規模較大的以大米主要原料，生產大米結晶果糖、大米蛋白粉、果葡糖漿、高果糖漿、高麥牙糖漿、葡萄糖漿等系列產品，集生產、科研、進出口為一體的農業綜合開發型公司。

公司坐落于安徽省蕪湖市繁昌經濟開發區，公司注冊資本1000萬元，總投資17500萬元，車間、倉庫、辦公樓、科研樓面積達40000平方米。目前已建成年產2萬噸大米結晶果糖、年產15萬噸果葡糖漿、年產5000噸大米蛋白粉的國內高水平流水線，產品廣泛應用于飲料、乳制品、制糖、制藥、保健品、化妝品等行業。